兰溪毛峰茶什么味道兰溪毛峰茶怎么挑选
2023-03-07 11:57 来源:网络阅读量:15156
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大家好,小号哥来为大家解答以上问题兰溪毛峰茶什么味道,兰溪毛峰茶怎么挑选很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
一、兰溪毛峰茶什么味道
外观胖胖五花,银发遍布全身,颜色黄绿隐密,叶底黄绿,香气清远,滋味甘甜爽口。色泽黄绿翠绿,茶芽冲泡后立即恢复原形。汤绿鲜甜鲜,杯里旌旗枪交错,清香扑鼻,清高悠远,鲜香四溢。
二、兰溪毛峰茶怎么挑选
辨别兰溪毛峰的好坏,主要从茶叶的芽锋、香气、冲泡入手。最直接的判断是冲泡兰溪毛峰,闻其香气,见茶汤,尝其滋味,观叶底。
一般好的兰溪毛峰芽多,差的兰溪毛峰芽藏,芽会少。把茶靠近鼻子闻一闻。如果香气低闷,而且老土,说明茶叶质量差。兰溪毛峰的品质好的话,不仅黄绿色,青翠欲滴,而且叶子上还长满了银毛。当你把它贴近鼻子闻的时候,你会感觉到它的清新,同时还有类似兰花和栗子的香味。
三、兰溪毛峰茶的作用
1、提神。
兰溪茶含有丰富的咖啡因,能兴奋中枢神经系统,尤其是大脑皮层。当血液中咖啡因的浓度为5 ~ 6 mg/L时,人会精神振奋,注意力集中,思维活动清晰,感觉敏锐,记忆力增强,工作效率提高。
2、利尿
兰溪茶中富含的咖啡因能舒张肾血管,增加肾血流量,提高肾小球滤过率,抑制肾小管重吸收,促进尿液排泄。
3、促进消化
兰溪茶中含有的咖啡因能刺激胃液分泌,不断增加胃液,促进食物的消化。因此,喝兰溪毛峰茶可以通过刺激人体的胃来增加胃液的分泌,同时可以刺激小肠分泌水分和钠,从而刺激食欲,促进消化。
4.抗菌消炎
咖啡因本身具有杀菌灭活病毒的功效。兰溪毛峰茶水中含有的咖啡因可抑制大肠杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、肺炎、流行性霍乱和痢疾的发展,特别是牛痘、单纯疱疹、脊髓灰质炎病毒、B1型和B2柯萨奇肠道病毒和11型埃可病毒的活性。
5.预防心血管疾病
兰溪毛峰茶中含有的茶多酚能有效抑制动脉粥样硬化斑块等心血管疾病,降低能增强血液凝固粘度的纤维蛋白原,从而抑制动脉粥样硬化,保护心血管疾病免受疾病侵害。
四、兰溪毛峰茶怎么品尝
1.品茶:从色泽、嫩度、形状等方面观察干茶的品质。
2.闻香:欣赏茶叶冲泡后的香味。
3.看汤:欣赏茶叶在冲泡时的折腾和舒展的过程,欣赏茶叶的溶解,欣赏茶叶在静静冲泡后的姿态。
4.口感:品尝茶汤的颜色和味道。饮用前用“高冲、低倒、发泡、盖盖”等传统方法冲泡。饮用时,右手食指和拇指握住杯沿,中指抵住杯底。它被戏称为“三龙护鼎”。品茶师是搞炒的,重点是茶汤的汤花。茶汤的色、香、味都以颜色为主。
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