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空腹吃柿子会结石吗？
未成熟的涩型柿子里面含有较多鞣酸，鞣酸进入胃中，会使胃蛋白酶失活，还会和胃中滞留的蛋白质形成不溶性复合物，造成胃里的结石。但成熟的甜型柿子或者晾干的柿饼，其中的含鞣酸量很低，并不会造成上述影响。...[全文]
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晚餐早吃防病？晚餐“五忌”保健康
晚餐早吃防病?晚餐“五忌”保健康 一忌吃太晚，晚餐早吃防病。有研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。人的排钙高峰期常在进餐后4～5小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，...[全文]
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常用的保存食物的方法有哪些？
一些食物保存不当很容易变质，既不利于健康又浪费钱。保存食物的方法有很多种，常见的有低温保存、高温灭菌、脱水干燥、提高渗透压、提高氢离子浓度等。这些名词看起来似乎很陌生，实际上都是大家用过的。下面跟着39饮食编辑一起来了解。 食品变质在...[全文]
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女人一定要吃这些蔬菜起码能年轻10岁
想要年轻吗?当然想，谁不想!可是你为年轻到底做过什么?除了每天睡到日上三竿，就是每天手机、电脑不离身，这样还想年轻?女人想要把自己保养得美美的，除了纠正作息以外，还得靠食物来补。…… 女人一定要吃这些蔬菜起码能年轻10岁 1、苦瓜 ...[全文]
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临海蟠毫茶的泡法及功效
临海蟠毫茶产于临海市，茶汤碧绿、芬芳鲜爽、滋味醇厚，具有抗氧化、抗癌等功效。以下详细介绍临海蟠毫茶的泡法及功效。 临海蟠毫茶的泡法 泡茶时，先洗净壶具，取临海蟠毫入壶，用100℃初开沸水冲泡至满，3-5分钟后即可酌入杯中品饮。饮茶人...[全文]
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蔬菜哪个部位营养最高？
蔬菜哪个部位营养最高 由于人体需要“全方位”营养，单纯吃任何一种蔬菜都不可能达到这一要求，所以只有合理、巧妙搭配，坚持多品种、多颜色才能确保营养均衡。 大体上来说，蔬菜可分为茎叶型、块根型和果实型三大类，此外还有花类和瓜类蔬菜。 ...[全文]
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菠萝虽营养美味食用需谨慎
现正处于菠萝的丰收季节，黄灿灿的菠萝纷纷都上市了。但是吃菠萝也有很多讲究，吃的过多或者和一些相克的食物同食都会损害健康。下面，让我为大家介绍吃菠萝需要注意的三大事项以及不能和菠萝共同食用的相克食物。 吃菠萝需要注意什么 1、菠萝吃多...[全文]
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4种食物难吃却能延寿
一碗香米饭和一个糙窝头摆在面前，你会选择哪一样?在一块西瓜和一瓣柚子之间，你会选择哪个做餐后水果?餐桌上看到洋葱和大蒜，你会忽略它们吗?生活中，我们往往热爱那些甜美、精细、香浓的食物，不喜欢苦涩、粗糙、味淡的食物。而恰恰在这些口感差的食物当...[全文]
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三大“长青”食物为健康加分
“蔬菜之王”——菠菜 菠菜被古阿拉伯人称为“蔬菜之王”，其茎叶柔嫩，含有丰富营养。其富含铁和叶酸，对预防缺铁性贫血有一定的作用，可令人面色红润;而所含丰富的维生素和类胡萝卜素，如叶黄素、玉米黄质和β-胡萝卜素等，则有助于预防口角炎、夜...[全文]
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粮食种类多！粗粮细粮有哪些不同？
美国科学家发现，燕麦麸可调血脂、血糖，有利于防治糖尿病。哈尔滨医科大学一项调查也表明，荞麦对糖尿病更为有益。比起细粮，粗粮的益处确实更多。然而，很多人对粗粮细粮并不了解。 一、什么叫作粗粮? 就是没有经过精磨的粮食。 1.谷物类:...[全文]
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白果营养价值丰富食用有这些禁忌
白果的营养价值有哪些?冬季天气干燥，应该多吃一些润肺的食物，白色食物对肺部养生功效好，今天就为大家推荐白果的食用禁忌和方法。 白果是我们对银杏果实的俗称。《本草纲目·果部》记载:“白果，鸭脚子。原生江南，叶似鸭掌，因名鸭脚。宋初始入贡...[全文]
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常吃菠萝的好处竟然这么多
菠萝是我们日常喜欢吃的一种水果，而现在菠萝的季节又要到来了，下面小编跟你讲讲吃菠萝的好处吧。 菠萝味道鲜美滋多味浓，不仅在处理后是非常美味的水果，而且也能入菜做出诸如菠萝虾仁这样的温润甜美的美容食品，用菠萝做面膜能美白皮肤，甚至牙齿也...[全文]
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早餐吃什么最有营养营养早餐的做法
馄饨的做法 1、将精肉切碎，加入熬好的花椒水，顺时针搅打肉馅，然后倒入老抽、生抽腌制十分钟。 2、将葱、姜、盐、香油、少许食用油放入肉馅后顺时针搅拌均匀。 3、包馄饨，将馅放在皮的中上端，将皮子向内折一下，馅在双层皮子的下半部，上...[全文]
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茯苓用药部位不同功用不一
茯苓为多孔菌科茯苓的干燥菌核，多寄生于马尾松或赤松的根部。味甘淡、性平，既善渗湿利水，又能健脾宁心。其用药部位不同，功用不一: 茯苓皮:为茯苓菌核的外皮，功能利水消肿。主治水肿、小便不利等病症。 赤茯苓:为削去外皮后的淡红色部分，功...[全文]
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夏季养生汤女性就该这么喝汤
三花清暑汤 取白残花、金银花、扁豆花各20克，开水冲服代茶饮，具有清暑湿解热毒之功效。 菊花粥 粳米50克，冰糖适量，加水煮粥，粥快熟时加入杭菊花6克，再煮约10分钟即成。菊花粥能清热解暑、醒脑提神。 七样止渴汤 取金银花、白...[全文]
